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保鲜库、冷藏库、冷冻库、气调库的区别
保鲜库的库温一般在0℃~5℃,主要用来保鲜,即在较长时间内较大限度地保持农产品原有的品质和新鲜度,农产品活体本体尽量不死亡,细胞在冷藏的过程中处于休眠状态,减少营养的损耗,保持鲜活的品质。这个就是一般应用于果蔬这一类。现在的果蔬产业,都是集中种植,在运输、出售等过程中,不可避免的要利用冷库去保持果蔬应有的营养成分。
2022-11-07 -
保鲜库气调库与冷冻库有什么区别?
速冻库的好处是在冷冻过程中可以减少细胞内汁液的流失,而更好的保持速冻食品的营养成本不被流失,冷冻的作用主要用来冷藏,所以温度比较低,一般控制在零下18C°-25C°之间。速冻库是指平均温度快速达到零下28C°,让食品在短时间内通过蕞大冰晶生成区,减少细胞的冰晶体。
2022-10-13 -
铝排管冷库的安装技巧有哪些?
随着材料技术的进步,在中小型氟利昂冷库制冷系统中,采用铝排管做蒸发器的冷库越来越多。铝排管蒸发器具有换热系数高、质量轻、不生锈、使用寿命长、安装方便等诸多优点。由于铝排管换热系数高,使冷库蒸发器的总面积减小,减少了冷库工程的制冷剂的充注量,从而减少了压缩机的运行负荷。
2022-09-30 -
铝排管冷库的性能如何
铝排管材质为防腐能力强的铝合金,表面阳级氧化处理,铝排结构设计为翅片与管一体压铸成型,管径为25,28,32等多种规格,管内有内平行细齿,多片翼片管平行安装,经弯管焊接形成大面积铝排。
2022-09-23 -
冷藏库设备的组成有哪些?
一般冷库多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。
2022-09-16 -
关于福州冷库压缩机倒霜的正确打开方式!
冷库压缩机发生倒霜的解决办法,低压缸出现问题往往是由于蒸发系统或低压设备操作不当,其征兆和处理方法与单级相同。高压缸出现倒霜往往是因为中间冷却器液面过高所致,其征兆与单级相同。其处理方法有哪些?
2022-09-07